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作りすぎた残り物をどうリメイク料理にしますか？
みなさんはシチューを作りすぎて余ってしまった時は、どうしてますか？
私はドリアくらいしか思い付かないので、チキンライスの上にシチューをのせて、チーズをかけて焼くくらいです。
この前テレビに『みきママ』が出て、やってたんだけど、シチューに水と生姜とニンニク、ごま油、オイスターソースを入れて、リメイク料理を作ってました！
何ができたと思いますか？
なんと、長崎チャンポンです！
茹でた中華麺を入れて、煎りゴマをかけて、後はお好みでカニカマを入れたりしてました。
ということで、私も早速トライしてみることに♪
残りのシチューに新たに椎茸や白菜、カニカマも足して、後は適当に調味料を入れて完成！
食べてみると、ホントに長崎チャンポンでしたよ〜！
これだと、シチューの面影もなく、新しい料理として美味しく食べられるし、お手軽で経済的ですよね！
『みきママ』のアイディア、本当凄いです。
どうしたらそんな風に思い付くんでしょうね〜？
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